అల్యూమినియం ఫాయిల్ వాడుతున్నారా?

ప్రతి వంటింట్లోనూ అల్యూమినియం ఫాయిల్ వాడకం విపరీతంగా పెరిగింది. టిఫిన్లు ప్యాక్ చేయడానికే కాకుండా గ్రిల్లింగ్, వంటకాల తయారీకి దీన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉంచినా లేదా అందులోనే వండినా, ఆ లోహం ఆహారంలోకి చేరే ప్రమాదముందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.ముఖ్యంగా పుల్లని, మసాలా కలిపిన పదార్థాల విషయంలో ఈ ప్రమాదం మరీ ఎక్కువ. అల్యూమినియం పాత్రలతో పోలిస్తే, ఫాయిల్లో ఆహారాన్ని చుట్టి ఉంచడమే ఆరోగ్యానికి అత్యంత హానికరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.



