అత్యంత పౌష్టికాహారంగా కాక్రోచ్ మిల్క్

కాక్రోచ్(బొద్దింక) మిల్క్ భవిష్యత్తులో ప్రపంచంలోనే అత్యంత పౌష్టికాహారంగా మారే అవకాశముందని సైంటిస్టులు చెబుతున్నారు. 2016లో బెంగళూరులోని రీజనరేటివ్ మెడిసిన్ శాస్త్రవేత్తల రీసెర్చ్లో వీటిలో గేదె పాల కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ కేలరీలు ఉన్నట్లు గుర్తించారు. శరీర కణాల పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు ఇందులో ఉన్నాయని వెల్లడించారు. ఈ పాలు మనుషుల వినియోగానికి అందుబాటులో లేవు. అయితే భవిష్యత్తులో సూపర్ ఫుడ్గా ఉపయోగపడే అవకాశాన్ని పరిశోధకులు పరిశీలిస్తున్నారు.



