వంట దినుసుల్లో ఏముంది?
By A.Ajay· 10h ago
వంటల్లో వాడే మసాలా దినుసుల్లో ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే పదార్థాలు ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. నల్ల మిరియాల్లోని పైపెరిన్ జీర్ణక్రియకు, శరీరంలో కొన్ని ప్రక్రియలకు సహాయపడుతుందని సమాచారం. జీలకర్ర జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది. అల్లం జీర్ణక్రియ, వాపు వంటి సమస్యలపై ప్రభావం చూపుతుంది. పసుపులోని కర్క్యుమిన్కు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ వాపు తగ్గించే లక్షణాలు ఉన్నట్లు పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. వీటిని మందులకు బదులుగా భావించకూడదు. సాధారణ ఆహారంలో మితంగా మాత్రమే వాడటం మంచిది.
