యమ్మీ యమ్మీ రుచుల కలబోత ఈ కొత్త కాన్సెప్ట్

By DS· 13 Jun 2026· mint· Mumbai

ప్రస్తుతం మన దేశంలో చెఫ్ ఇన్ రెసిడెన్స్ అనేఇంట్రెస్టింగ్ ట్రెండ్ నడుస్తోంది. ఫేమస్ షెఫ్‌లు తమ సొంత కిచెన్స్ వదిలి, ఇతర నగరాల్లోని పాపులర్ రెస్టారెంట్లతో కొలాబరేట్ అవుతున్నారు. అక్కడ కేవలం కొన్ని రోజులు మాత్రమే ఉంటూ, తమ ప్రత్యేకమైన వంటకాలతో కస్టమర్లకు సరికొత్త డైనింగ్ అనుభూతిని ఇస్తున్నారు. ఇది కేవలం ఫుడ్ బిజినెస్‌ను పెంచడానికే కాకుండా, భిన్నమైన సంస్కృతులు, వంటకాలపై విస్తృతమైన చర్చ, కల్చరల్ బాండేజ్ ను క్రియేట్ చేయడానికి ఉపయోగపడుతోంది.

More in India

India· 11 Aug 2026

రైల్వేలో 734 అప్రెంటిస్ పోస్టులు.. సెప్టెంబర్ 5 వరకే

రైల్ కోచ్ ఫ్యాక్టరీ కపుర్తలా (RCF) 2026లో 734 అప్రెంటిస్ పోస్టుల భర్తీకి నోటిఫికేషన్ విడుదల చేసింది. ఆగస్ట్ 7 నుంచి అప్లికేషన్లు స్టార్ట్ అయ్యాయి. సెప్టెంబర్ 5, 2026 వరకు అప్లై చేసుకోవచ్చు. ఫిట్టర్, వెల్డర్, ఎలక్ట్రీషియన్, మెషినిస్ట్, పెయింటర్, కార్పెంటర్ వంటి ట్రేడుల్లో వేకెన్సీస్ ఉన్నాయి. 10వ తరగతిలో మినిమం 50 శాతం మార్కులతో పాటు సంబంధిత ITI/NCT అర్హత ఉండాలి. ఏజ్ 15–24 ఏళ్లు ఉండాలి. 10వ తరగతి, ఐటీఐ మార్కుల మెరిట్ ఆధారంగా సెలెక్షన్ జరుగుతుంది. అప్లికేషన్‌కు రూ. 100 ఫీజు చెల్లించాలి.

పోలీసుల లాఠీచార్జ్..గాయపడ్డ విద్యార్థులు

▶

India· 10 Aug 2026

పోలీసుల లాఠీచార్జ్..గాయపడ్డ విద్యార్థులు

జార్ఖండ్ రాజధాని రాంచీలో జేపీఎస్‌సీ, జేఎస్‌ఎస్‌సీ పరీక్షల సమస్యలపై నిరసన వ్యక్తం చేస్తున్న విద్యార్థులపై పోలీసులు లాఠీఛార్జ్ చేశారు. వారిపై టియర్ గ్యాస్ ప్రయోగించారు. లాఠీఛార్జ్‌లో అనేకమంది నిరసనకారులు గాయపడ్డారు. వాళ్లను ఆసుపత్రికి తరలిస్తున్నారు.

జార్ఖండ్ స్టూడెంట్స్‌‌పై పోలీసుల లాఠీఛార్జ్

▶

India· 10 Aug 2026

జార్ఖండ్ స్టూడెంట్స్‌‌పై పోలీసుల లాఠీఛార్జ్

పరీక్షల అవకతవకలకు వ్యతిరేకంగా జార్ఖండ్ విద్యార్థులు నిరసన చేపడుతున్నారు. ఇందులో భాగంగా ‘విధానసభ ఘేరావ్’ మార్చ్‌ చేపడుతున్నారు. అసెంబ్లీ సమీపంలో బారికేడ్‌లను దాటడానికి ప్రయత్నించారు. వారిపై పోలీసులు లాఠీఛార్జ్ చేశారు. దీంతో అక్కడ ఉద్రిక్తత నెలకొంది.

India· 10 Aug 2026

వంటగ్యాస్‌ కొరత..ఇండక్షన్‌ స్టవ్‌ల వైపు జనం

పశ్చిమాసియాలో ఇరాన్, ఇజ్రాయెల్-అమెరికా యుద్ధ ప్రభావంతో దేశంలో వంటగ్యాస్‌ కొరత తీవ్రమైంది. సిలిండర్ల ధరలు పెరగడం, సప్లై ఆలస్యం కారణంగా చాలామంది ఇండక్షన్‌ స్టవ్‌ల వైపు ఇంట్రెస్ట్ చూపుతున్నారు. ఇండక్షన్‌ స్టవ్‌ల డిమాండ్‌ పెరగడంతో ధరలు 20 నుంచి 30 శాతం పెరిగాయి. కొన్ని చోట్ల ఆన్‌లైన్‌లో కూడా స్టాక్‌ అయిపోయింది. ఫ్లిప్‌కార్ట్‌ ప్రకారం ఇండక్షన్‌ కుక్‌టాప్‌ల విక్రయాలు నాలుగు రెట్లు పెరిగాయి. కేంద్ర ప్రభుత్వం వంటగ్యాస్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఇండక్షన్‌ స్టవ్‌లను ప్రోత్సహించాలని యోచిస్తోంది.